水上温泉にあるチーズタルト専門店を紹介します！
「ジャック・ザ・タルトファンタジー」
2016年12月23日にオープンした焼きたてチーズタルトの専門店です。今まで水上温泉には饅頭やどら焼き、漬け物など和風で渋いお店ばかりの中、突如オシャレな洋菓子店がオープンしました！
今回は、お店や味の紹介と言うより、直接お話をしたことがあるので裏話的な事を書いていきたいと思います♪
まず、ここのオーナーの経歴が凄いです。実家は温泉街にあるおそば屋さん「やぶそば」で、チーズタルト専門店をやる前はハリウッドでダンサーとして活躍されていたそうです！マイケルジャクソンも認めた日本人ダンサーの「ケントモリ」とのツーショット写真をオーナーから見せてもらいましたが、ダンスの腕も相当だったそうです。
しかし、地元の温泉街が廃れていくのをどうにか食い止めたいとの思いで日本に帰って来られたそうなんですが、何故か始めたのがチーズタルト、なぜだ？？
ご本人になぜチーズタルトなのか聴いたところ「流行ってるし、自分でも出来そうだから」と、経験も無いのにそう思って始めたそうです(笑)思えばちょうど、PABROやベイクがはやり始めた頃だったんですねー。一年近く研究し、ようやく販売を始めた頃、デパートの催事場で華々しくデビューしました。私は通路を挟んで出店していましたが、飛ぶように売れるチーズタルトが羨ましかったですねー(笑)
凄い売れ行きで品物も全然間に合ってない中、「召し上がってみて下さい！」と六個入りを頂きました、なんて優しい方なんだ(泣)と感動しましたねー！
当時は一個200円で、こんなに美味しいのに安い！と思った記憶があります。いまは250円と値上がりしたようです。ただ、妥当な値段だと思います♪
催事場でたまたまデザイナーさんにも会えたのですが、シャイな感じだけど笑顔の素敵な方で、栗原類くんに似ていました(笑)
美味しいタルトにオシャレなお店、かわいいイラストなどたくさん素敵なところがありますが、一番素敵なのはオーナー永山さんの笑顔ですね！初対面の私にもいろいろな話を聴かせてくれて、キラキラした方でした♪
今ではいろいろな種類のタルトがあって気になりますね！通販をやっているので足を運ばなくても買えますが、水上温泉の雄大な自然の中で味わうチーズタルトは絶品ですよ！！
【基本情報】
住所：
営業時間：平日10:00～17:30、土日祝10:00～19:30
（タルトが無くなり次第終了）
駐車場：お店隣に５台くらい、道路を挟んで大きな駐車場あり
定休日：火曜日
コメント